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秦州大樱桃,来自黄土高原的馈赠

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秦州大樱桃,来自黄土高原的馈赠

发布日期:2019-05-15 作者: 点击:


闻名遐迩的甘肃省天水秦州大樱桃,以秦州区玉泉镇,中梁,太京,皂郊,关子等乡镇的川区和浅山区的村镇种植的大樱桃,以独特地理环境加上良好的土地资源,是我国栽培大樱桃适宜的地区。


秦州大樱桃


秦州大樱桃以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵,香甜可口的美味,富含营养,无农药残留等特点,被誉为"果中珍品"、"水果之冠",具有极高的营养价值和商品价值。

大樱桃是继中国樱桃之后,春季上市早的果品。

秦州大樱桃以其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂,营养特别丰富。果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、等多种元素,因而被誉为"果中珍品"。秦州樱桃个大好吃,低温保存效果较好。

我国栽培樱桃已有三千多年的历史。周代的《礼记月令》中记载:"羞以含桃,荐寝庙",这里的"含桃"就是樱桃。可见当时已把樱桃作为祭祀社先的珍贵果品了。樱桃虽然味美可口,但果实过小,成熟期又太短,常常"食未果口"就下市了。到了十九世纪八十年代引进栽培大樱桃,开始在天水市秦州区栽培,经过几十年的培育,形成了果实大、口味美、宜鲜食,也适于加工的秦州大樱桃。

秦州大樱桃有早熟品种,红灯,早大果,美早等,晚熟品种有先锋,巨红,萨米脱,拉宾斯,晚红珠,以及毛把酸等九个品种,分作红、黄、紫三类,硬肉和软肉两个类型。巨红和红灯栽培数量多。巨红樱桃果实大,紫红色,肉软皮薄,含糖量百分之十四左右。红灯樱桃黄中透红,肉硬脆,浆汁多。暮春初夏,即可陆续登市,是北方果树中成熟早的水果。圆溜溜的樱桃挂满枝头,像无数个晶莹闪烁的红玛瑙~

樱桃的颜色开始是青的,渐渐变成了淡红、大红,就象一张张小红脸蛋,嫩嫩的,一碰就破,非常惹人喜爱,酸中有甜。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。一棵棵樱桃树上,稀疏的叶子遮挡着一个个黄中带红的樱桃,樱桃一个个胀鼓鼓、圆溜溜的,在阳光的照射下,金光闪闪,从远处看,真像一颗颗又大又圆的金色珍珠。鲜红可口的樱桃让人看了就会忍不住流口水,然后小心翼翼地摘了一颗放进嘴里,一股甜甜的、酸酸的、带着清香的味道。大概是果实太小的缘故,吃一颗根本不解谗,总会让人越吃越想吃!


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关键词:秦州大樱桃,甘肃旅游

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